《杜巴利伯爵夫人》

【倚天屠龙记2019】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六(liu)成热(re)下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料(liao)，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个(ge)半小时(shi)，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。