剧情简介
【传颂之物虚伪的假面】
做(zuo)法：春(chun)笋切(qie)成片后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖大(da)火煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时候(hou)加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收(shou)汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖(men)。
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