《我的抗战之铁血轻奇兵》

【镇魂街第三季】

　　做法(fa)：春笋(sun)切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒(chao)1分钟左右。再(zai)加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清(qing)水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水(shui)快熬干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖(gai)焖。