剧情简介
【长相思】
做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清水，放(fang)入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材(cai)料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小时，下(xia)盐(yan)调味即(ji)可品尝。
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