剧情简介
【小丹让我再次一次】
做法：春笋切(qie)成片后(hou)加少许(xu)盐捞出后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切(qie)成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开(kai)后转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。
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